Bánh bột lọc nhân tôm thịt – Dai ngon, hấp dẫn đến từ cố đô Huế

Bánh bột lọc là một trong những đặc sản ngon ở cố đô Huế, không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể thay cơm hay bữa chính trong ngày. Với hương vị khiến người ta luôn nhớ về vùng đất cố đô này – vùng đất của ẩm thực cung đình, ẩm thực dân gian, ẩm thực chay.

Nguyên liệu chính để chế biến bánh bột lọc gồm bột năng, tôm và thịt heo. Bột năng được làm từ loại gạo ngon nhất, tôm tươi được rửa sạch và để nguyên vỏ để khi hấp bánh, tôm sẽ có màu đỏ đẹp mắt. Nhân bánh gồm thịt heo kho rim, mang lại hương vị đậm đà và giòn giòn. Đặc biệt, nước chấm bánh sử dụng cả nước xào từ nhân tôm, giúp tăng thêm hương vị đặc trưng của bánh.

Bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon khó cưỡng

Món bánh bột lọc vừa ngon, dù chỉ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm thấy như bột năng, bột sắn, tôm, thịt và gia vị. Điều đặc biệt của món ăn này chính là sự bình dị, mộc mạc, nhưng lại mang đậm hương vị vô cùng ngon miệng, khiến người ta như được trở về với những hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.

Bánh bột lọc ngon nhất khi mới hấp xong, ăn còn nóng. Vị mềm dai của bột trong suốt, hòa quyện cùng nhân tôm thịt và lá chuối sẽ khiến bạn không thể cưỡng từ, và trở thành một món ăn hấp dẫn với nhân tôm thịt thơm ngon, ăn cùng bánh đa nướng giòn tan tạo nên hương vị thật khó quên.

Vậy nếu bạn muốn thưởng thức loại bánh này mà không muốn tự làm tại nhà, hãy đến địa chỉ của chúng tôi để được trải nghiệm và thưởng thức bánh bột lọc. Khi đến đây bạn sẽ được ăn bánh ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đúng hương vị truyền thống của ẩm thực Huế.

Cửa hàng Bánh Chưng Ngon chia sẻ cho bạn các địa chỉ bán bánh lọc Huế ngon theo kinh nghiệm du lịch Huế của mọi người nhé, bạn có thể tự khám phá thêm nhiều địa chỉ khác nếu đến Huế!

Bánh lọc Huế Bà Vân
Khi ghé thăm thành phố cố đô Huế, không thể bỏ qua việc mua bánh lọc Huế ngon làm quà cho gia đình và người thân. Trong danh sách lựa chọn, thương hiệu Bánh Lọc Huế Bà Vân là một địa chỉ đáng để cân nhắc. Với danh tiếng về món bánh bột lọc ngon tuyệt tại Huế, Bà Vân đã thu hút rất nhiều khách du lịch đến mua bánh lọc để mang về làm quà khi đến Huế hoặc đến Đà Nẵng. Tôi từng có dịp thưởng thức bánh lọc Huế Bà Vân và phải thốt lên rằng đó là một trải nghiệm đáng nhớ. Với tôm thịt tươi ngon, mỗi miếng bánh lọc khi ăn vào sẽ mang đến cảm giác bùi bùi đặc trưng. Đặc biệt, hương vị nước mắm đậm đà, vừa mặn vừa cay, khiến cho mình không thể ngừng ăn và luôn cảm thấy “thèm” hơn cả. Bánh lọc Huế Bà Vân thực sự là tinh hoa của ẩm thực Huế, một trải nghiệm không thể bỏ qua cho những ai đam mê ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất Huế.

Quán O Giàu
Quán O Giàu, nằm tại xứ cố đô Huế, không hổ danh là nơi tạo nên những chiếc bánh lọc Huế độc đáo như một tác phẩm nghệ thuật. Lớp vỏ mỏng mà trong suốt của bánh cho thấy nhân bên trong tươi ngon. Phần nhân tôm thịt kết hợp hài hòa với hương vị thơm ngọt và vị tiêu cay cay tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác. Đặc biệt, nước mắm chấm đậm đà của quán sẽ làm cho bạn muốn nhấm nháp từng giọt cuối cùng.
Quán O Giàu – Hòn Ngọc Ẩm Thực Huế Nổi tiếng với bánh bèo, bánh nậm và bánh lọc Huế, Quán O Giàu là một điểm đến phải ghé thăm khi đến Huế.

3. Quán Bà Đỏ
Quán Bà Đỏ, hay còn gọi là quán bánh Mụ Đỏ, đã trở thành một địa chỉ nổi tiếng về bánh lọc Huế ngon ở Huế. Với hương vị đặc trưng và thấm đượm nét văn hóa Huế, quán Bà Đỏ thu hút sự quan tâm của dân sành ăn từ xa gần.

Bánh bột lọc Bà Đỏ thường được gọi là bánh lọc gói lá chuối đặt trưng của bánh Huế. Bánh chủ yếu vẫn được làm từ nhân tôm và thịt ba chỉ, ăn kèm với nước mắm cay. Mức giá cho mỗi vị khách khi đến ăn bánh lọc Bà Đỏ trung bình khoảng 10.000đ đến 50.000đ

Bánh lọc là món ẩm thực mà bạn nên thử một lần khi đi đến Huế nhé!