Khắp các mương lạch, ruộng nước, nơi nào có nhiều bùn đều có lươn, đây là những món quà của đồng ruộng ban tặng người nông dân quanh năm lam lũ. Từ đây lươn đã được chế biến khéo léo để thành bát cháo lươn...»
Thịt đà điểu được biết đến là một món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin, đặc biệt món giò đà điểu là món ăn vừa lạ, vừa ngon, nhiều dinh dưỡng, không ngấy. Hầu hết những người thưởng thức món ăn từ đà điểu đều ngạc...»
Người Việt chúng ta, theo phong tục từ xưa đến nay Tết Trung Thu tổ chức vào chính giữa mùa thu, đúng rằm tháng tám âm lịch. Trong dịp này mọi người làm cỗ cúng gia tiên và mâm cỗ bánh – hoa quả ra...»
Nếu có dịp đi đến tỉnh Cao Bằng , Bắc Kan, Lạng Sơn.. vào dịp tết thanh minh tháng 3 âm lịch , bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một đặc sản rất riêng biệt chỉ có ở vùng đất này đó là bánh...»
Đối với nhiều người nem chạo là món ăn rất ưa thích đặc biệt với cánh đàn ông phần vì nó dễ làm mà nguyên liệu lại cực dễ kiếm. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày hè oi bức này được thưởng...»
Mỗi chúng ta, ai ai cũng đều mang trong mình tình yêu quê hương tha thiết. Trong tình yêu đó có cả niềm tự hào về những sản vật nổi tiếng gắn bó lâu đời với truyền thống quê nhà, và bánh đậu xanh Hải...»