Trên mâm cỗ dâng lên tổ tiên trong ngày lễ Tết vùng núi phía Bắc thường có bánh chưng cẩm. Đây là nét văn hóa ẩm thực tinh tế, giàu tính nhân văn. Bánh có hương vị giản dị, dân dã, dễ ăn. Dùng lá...»
Khi đào nở rộ báo hiệu mùa xuân mà một cái Tết truyền thống của dân tộc cũng là lúc làng Ước Lễ tấp nập vào mùa làm giò, chả. Không biết làng nghề có từ khi nào, chỉ biết rằng từ thời vua Tự...»
Một phá cách của bánh chưng ngày Tết, không phải là “Bánh chưng xanh” mà là bánh chưng đỏ được người dân làng Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội biến tấu với gấc. Bánh chưng gấc dẻo, lại có vị mặn ngọt của gấc và...»
Ngày tết ngoài những món ăn cổ truyền của dân tộc, các thực phẩm đa dạng trong món quà Tết chắc hẳn nhiều gia đình chọn các loại hạt làm thức ăn chơi lành mạnh cho gia đình. Đây là một sự lựa chọn hợp...»
Hôm nay Banhchungngon.vn sẽ mách các bạn cách làm mứt bí đao thơm ngon hấp dẫn nhất không cần nước vôi nhưng cực kỳ đơn giản dễ thực hiện nhé. Món mứt bí đao chúng ta thường bắt gặp vào những dịp tết đến xuân...»
Bánh chưng ở đây không chỉ ăn ngày lễ, Tết, giỗ chạp mà được người ta mua vào bất kể ngày nào trong năm, giống như một thức quà bánh ngon, dành để biếu, tặng mọi người. Chúng tôi đang nói đến bánh chưng Bờ...»
