Giò, bánh chưng là hai món không thể thiếu trong mâm cỗ lễ trong các gia đình, cỗ cưới và đặc biệt là mâm cỗ Tết, trước đây các món truyền thống này thường được các gia đình tự làm, nhưng hiện nay để tiết...»
Vào những ngày từ đầu tháng 12 âm lịch và gần đến tết thì không khí đón tết tại các làng nghề lại trở nên bận rộn và hối hả hơn bao giờ hết đặc biệt là các làng nghề gói bánh chưng. Ở Hà...»
Cũng làm từ gạo nếp như bánh chưng, hôm nay chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu cách làm món xôi gấc thế nào nhé, Việt Nam ta được thiên nhiên ưu đãi có rất nhiều nguồn nguyên liệu để chế biến các món ăn...»
Theo sự tích bánh chưng, bánh dày thì bánh chưng tựa cho đất, có bánh chưng vào dịp tết tượng trưng cho đất đai đầy đủ(nếp,đậu xanh),màu mỡ(thịt mỡ) no ấm. Bánh tét là biến tấu của bánh chưng về sau, bánh tét trong miền...»
Điểm độc đáo nhất mà ta có thể thấy ở loại bánh chưng tết này đó là vỏ bánh có màu đen tím như ta có thể thấy ở hạt nếp cẩm. Vỏ bánh khi ăn rất mềm và dẻo, ăn vào có cảm giác...»
Trong ngày Tết, người ta thường trang trí mọi thứ bằng màu đỏ với ý niệm nó sẽ mang lại may mắn trong năm mới. Bánh chưng xanh là loại bánh truyền thống của dân tộc. Từ loại bánh đấy mà dân ta đã cải...»
