Bên cạnh bánh chưng xanh truyền thống, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng cốm xanh và bánh chưng cẩm đang được nhiều người ưa chuộng bởi tính chất đặc biệt của loại bánh chưng này. Bánh chưng cốm lạ miệng Nguyên liệu để làm bánh...»
Tăng cân sau tết là nỗi lo của nhiều người, đặc biệt là những người thừa cân. Chuyên gia ẩm thực đã chia sẻ phương pháp để có bữa tiệc vừa đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng mà không làm tăng cân. Ăn tết không...»
Dân đất Hà thành quan niệm rằng, một năm ăn nên làm ra hay thất bại, vui hay buồn, may mắn hay xúi quẩy phụ thuộc rất nhiều vào ngày Tết Nguyên đán. Bởi vậy, chẳng mấy ai coi nhẹ việc ăn Tết. Các nhà...»
Để bánh chưng được ngon, sau khi luộc bánh phải xanh, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì đòi hỏi kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu để làm bánh. Xin chia sẻ với các bạn các kiến thức cơ bản để chọn lá...»
Bánh chưng xanh truyền thống hay bánh tét đều cần đảm bảo bánh có màu xanh thì mới bắt mắt, vậy làm thế nào để bánh có màu xanh tự nhiên vừa nhìn đẹp mắt, ăn dẻo và ngon đây? tất cả là từ bước...»
Bánh chưng gạo lứt nếp đỏ có vị thơm, dẻo, ngọt và sắc hồng tươi tắn sẽ mang mùa xuân ấm cúng đến cho gia đình của bạn. Màu đỏ cũng là sắc màu tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, phúc lộc thọ...»
