Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm thân quen với người Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng thấy các món ăn được chế biến từ gạo nếp cẩm như xôi, chè, bánh chưng… Nhưng khi ăn gạo nếp cẩm và các sản phẩ từ nếp...»
Bánh chưng nào cũng cần gạo nếp, đỗ xanh, lá dong, thịt mỡ. Tuy nhiên, bánh chưng ngọt không có dưa hành như câu đối Tết và cần thêm đường phên, thịt heo cũng cần nạc hơn. Bánh chưng ngọt cầu kì hơn trong khâu...»
Như các bài viết trước đã giới thiệu về ý nghĩa của chiếc bánh chưng trong ngày Tết, nên mỗi gia đình Việt Nam chúng ta không thể thiếu bánh chưng ngày tết đúng như truyền thống như trong câu đối “Thịt mỡ dưa hành...»
Điểm độc đáo nhất mà ta có thể thấy ở loại bánh chưng tết này đó là vỏ bánh có màu đen tím như ta có thể thấy ở hạt nếp cẩm. Vỏ bánh khi ăn rất mềm và dẻo, ăn vào có cảm giác...»
