Theo sự tích bánh chưng, bánh dày thì bánh chưng tựa cho đất, có bánh chưng vào dịp tết tượng trưng cho đất đai đầy đủ(nếp,đậu xanh),màu mỡ(thịt mỡ) no ấm. Bánh tét là biến tấu của bánh chưng về sau, bánh tét trong miền...»
Ở phần bài “9 món ngon trong mâm cỗ miền Bắc ngày Tết – Phần 1” chúng ta đã biết 5 món mon trong mâm cỗ ngày Tết ở Miền Bắc gồm: Bánh chưng, dưa hành, giò(nạc, thủ), thịt đông, và thịt bò kho quế....»
Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Ẩm thực luôn được coi trọng hàng đầu trong mỗi dịp Tết đến xuân về với các món ngon mang đậm hương vị cổ truyền dân tộc. Món ngon ngày Tết miền...»
Điểm độc đáo nhất mà ta có thể thấy ở loại bánh chưng tết này đó là vỏ bánh có màu đen tím như ta có thể thấy ở hạt nếp cẩm. Vỏ bánh khi ăn rất mềm và dẻo, ăn vào có cảm giác...»
Trong ngày Tết, người ta thường trang trí mọi thứ bằng màu đỏ với ý niệm nó sẽ mang lại may mắn trong năm mới. Bánh chưng xanh là loại bánh truyền thống của dân tộc. Từ loại bánh đấy mà dân ta đã cải...»
Phần 1 chúng ta đã tản mạn về không khí trước tết, chuẩn bị tết, phần 2 này chúng ta sẽ tản mạn về những điều mà tết xưa thường làm, nếu bạn chưa xem phần 1 vui lòng click đây để xem lại nhé! Ngoài...»
