Bánh chưng ngon rán sốt chua cay ngon tuyệt

Ngoài cách ăn bánh chưng ngay khi bóc và cắt ra nếu muốn thêm phần ngon và đặc biệt có sự sáng tạo thì bạn hãy vào bếp làm món bánh chưng rán sốt chua cay nhé. Đảm bảo bánh chưng rán do chính bạn tự biên tự diễn sẽ rất là ngon đấy!

Chuẩn bị nguyên liệu:
1 Cái bánh chưng khoảng 500g[Hãy gọi ngay cho chúng tôi nếu bạn chưa có, bánh sẽ được đưa đến tận nhà], cắt miếng vừa ăn,

Bánh chưng xanh ngon

3 muỗng súp tương ớt,
2 quả ớt hiểm băm nhỏ,
2 muỗng súp nước cốt me,
4 muỗng cà phê đường cát trắng,
3 muỗng súp tôm khô, ngâm mềm, giã nát,
1 muỗng súp nước mắm chấm ngon, hành tỏi băm, tiêu, dầu ăn và hạt nêm.

Cách thực hiện:

Chảo bánh chưng ngon rán sốt chua cay

Bước 1: Cho vào chảo không dính một chút dầu, đun nóng rồi cho bánh chưng vào chiên vàng 2 mặt.
Bước 2: Cho bánh chưng ra đĩa, rưới sốt sa tế me lên trên.
Dùng nóng. Vị sốt me chua chua, ngọt ngọt lại cay cay rất hấp dẫn, bánh chưng rán sẽ càng tuyệt hơn với chút dưa hành, dưa góp hoặc củ kiệu chua ăn kèm. Chúc các bạn có món ăn ngon và lạ miệng.

Bước 3: Dầu nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tôm khô vào xào thơm, cho nước cốt me, tương ớt, ớt hiểm vào xào thơm. Nêm 4 muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê nước mắm chấm ngon, một thìa cà phê hạt nêm, tắt bếp.

Chảo bánh chưng ngon rán sốt chua cay

Cuối cùng là bạn đã có một đĩa bánh chưng sốt chua cay ngon tuyệt hảo rồi đấy! Chúc bạn thành công nha!